천금채 (千金菜) 상추 우리들이 즐겨 먹는 상추의 또 다른 이름은 천금채이다. 옛날에는 상추 씨앗이 귀했고 조상들은 씨앗을 살때 천금을 주고 샀다고해서 일명 천금채라고 했다고 한다. 동의 보감에 의하면 상추의 효능은, 1. 몸에 독소를 없애준다 2. 이뇨 작용을 해준다 3. 머리를 맑게 해준다 4. 노화를 막아 준다 5. 가슴에 뭉친 화를 없앤다 6. 두통을 가라앉힌다 7. 불면증을 해소시킨다고 했다. 특이한 것은 벌레가 접근하지 못한다 다른 채소에는 벌레가 생기는데 상추에는 벌레가 없다. 아마도 유황성분이 많이 들어있어서 그럴지 모른다 유황은 우리 몸에 아주 이로운 작용을 한다. 특히 뼈를 튼튼하게 한다. 그런데 하우스에서 재배하는 상추에서는 유황성분이 찾아보기 어렵다.왜 그런가? 햇볓이 비닐에 차단되..
